青醬雞腿肉［3P］

Popopapa123

備食材
- ^8 V7 b7 C, y: R! |雞腿肉 　 2份
0 J+ N2 Z9 z+ t/ f: D. K羅勒或九層塔 　 150g
. O3 ~" M- V" B1 i大蒜 　 5粒
- o& ^/ k) x$ D0 N  E松子 　 40g
鹽 　 1茶匙
$ T6 Y- r: _6 I3 s橄欖油 　 4大匙
步驟說明
01 將松子、鹽、橄欖油3大匙、大蒜去皮、九層塔去除粗梗後的葉片、放入攪拌器中打成泥狀備用。
02
4 T: _9 `5 D0 z3 I. h; X$ v在熱鍋中放入1大匙橄欖油，將雞腿肉切丁放入煎熟，再倒入2大匙的水一起煮8~10分鐘。
& n8 G$ Z+ K. K: d03
, W$ @, G3 z; B確認雞肉都熟透後，將青醬倒入鍋中均勻拌煮1分鐘，即可關火，青醬雞肉就完成囉。
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