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鸡翅新吃法[13P]主料 鸡翅中 9个 金针菇 适量- D0 |- h4 `8 }8 P
辅料 青瓜 半截 香菇 1个$ U3 ^' a* t4 a1 t! u
鸡翅新吃法
6 A1 P' m) ~9 b9 U# J4 n) e1.- Y! t6 T# F$ X4 D8 z
洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断, a7 Z: L8 b0 r+ t) b7 a' P2 w
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2 u: [8 ]/ @/ v, m8 S2.7 g5 q3 B3 i6 q% D. T
然后将一段的肉反过来- {& \5 v8 y# a9 [4 Q. A
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3." z! Z3 N3 V! Q& @$ `' v \
再将另一端的筋也剪断
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4. S! R9 r0 T- [! @
挑掉骨头的鸡翅
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5.+ K# j5 v( S/ D) p* Q
加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时/ P$ ?0 k" C- _. g3 ^
![]() + Z2 }; F3 \7 m3 b
6.
9 r! `* n# [, S6 x$ c香菇切薄片
0 ?3 Q8 O. e" F![]() + Z) T3 o/ L3 s/ u% l
7.
2 ]$ W7 H3 j: M+ \& K, H青瓜切小截
: F$ ^ q+ D% k4 p i+ j1 S* @![]()
* T4 n' N7 ]2 D6 @6 ?8.' q- {2 i }$ y; q C, s, e
金针菇切掉根部备用0 V# C1 G, H6 }
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9 z& z& L" A/ l7 {9 A9.9 q7 d( y) K' p0 d( G( ~
腌好的鸡翅依次塞满香菇、金针菇跟青瓜
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9 f8 L' w2 r! w% E+ ]$ R; n' z7 D10.2 d( z" T' K' e) `2 b- A
摆入铺有锡纸的烤盘中，用生抽跟蚝油混合调一下酱料，刷一层在鸡翅表面# v) Y8 x j7 Q# o* U6 w7 T- z6 O. b
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( e1 e! x# C5 u% d- i* |# u/ q0 o11.2 |( y. @, h# ?& @; h
烤箱预热，上下火200度，预热好后放入中层烤20~25分钟即可( i* o& L% d8 |# t2 p& |# m- X; j5 i/ H
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出炉之后，颜色金黄，让人食欲大增。新鲜的大块鸡中翅肉、清新的黄瓜还有鲜美的菇类，搭配在一起，好吃不好吃，试过才知道，趁着闲暇时间，练练手，说不定会有大收获哦！
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發表於 2017-4-25 17:10:33
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