柠香黑椒蜜汁鸡翅[5P]

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工艺：烤
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- v+ M, g1 ^, M3 e6 K. w/ l+ F难度：初中水平

" r& w( E& p  X3 H- n8 |3 Z人数：3人份
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口味：咸鲜味
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准备时间：2小时
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烹饪时间：<30分钟

“往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥，给小朋友做时，可用柠檬汁替代，不但腥味儿去掉了，还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜，更是让小朋友爱不释嘴啊。”
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7 K/ m/ y9 _9 K" e0 i主料：鸡翅中12个
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8 }7 z! T. \& L( g& P8 D9 @辅料：柠檬1个
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( d9 A. v% c  z  g3 J, c" e调料：食盐1茶匙黑胡椒1茶匙蜂蜜1汤匙
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# H, q& j7 ^& L8 v7 o5 H* Q% k( Z2 |柠香黑椒蜜汁鸡翅的做法
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1.鸡翅中洗干净，用叉子在鸡翅身两面扎些孔，方便入味，缩短腌制时间

+ m3 _* i+ t5 K9 W; h# J3 ]' D3 M& {2.撒少许盐，挤入一些新鲜柠檬汁，腌制2小时

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' {: C  e9 z. @  q9 q# k3.腌好的鸡翅再薄薄撒些盐，并撒一点黑胡椒碎增香
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4.烤箱预热210度，中层20分钟，表面朝下
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0 Q$ W0 V2 x$ o9 ~9 b5.取出后，刷一层蜂蜜，表面朝上继续烘烤
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2 Z* {; w7 y) _6.10分钟后出炉

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