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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料
* C7 {1 Q7 F( v, ^% L+ ^+ E& V0 }鸡翅        600g1 A2 `5 g% ], B% y
青椒        3个
3 _& ~* I7 P! f1 }/ ^$ Y红椒        3个
7 Y% w/ ~' _9 l0 y/ {4 o土豆        一个
; ^! D+ {8 C# I4 t/ c) F/ r+ S/ n洋葱        适量
6 _) o( [  _5 o) g红萝卜        适量* P# W0 m9 V4 {
蒜        2个整蒜剥皮% [# m  `& \/ D" x3 _, q: g
蚝油        2勺
# q+ k/ @8 y2 K9 U7 z番茄酱        2勺/ B8 S" n! Q3 M5 C9 W  }6 C3 H3 s
海天黄豆酱        2勺. U5 Y; N1 ^$ J( v/ Y
海鲜酱油        2勺3 ^* D) [- q, a% p7 B& J
糖        1勺5 C, z3 e- }& ]9 u$ k# t& P5 V
鸡精        1勺
/ l  o  h& k& @* D5 S( y1 h淀粉        1勺
; O! o( R; K5 y; w+ |) @% X辣椒油        适量
% C- ]- f7 T& Q( v4 I胡椒        适量6 {2 q5 o, U3 X* g
辣椒粉        适量' K7 F8 \& h8 q0 \1 ?

+ ?( L3 m2 s( \- l" n* h2 w* r1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。& K7 `. V% n5 y6 M" `7 ~0 j9 G5 r% k. l
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2.青红椒切块,蒜剥皮( v3 i2 G# H4 a" N
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3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。. p  _$ Q' R5 N
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7 ?/ _: _# W! R4.调酱汁,蚝油两勺
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! I' G1 m* ^2 P9 t% R! r5.番茄酱两勺& F8 g, ~. v9 u2 ]
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6.海天黄豆酱两勺5 I9 p' H# ]5 W' ]
7.海鲜酱油两勺
5 ^/ O. c( B8 {, ^& w8.糖一勺
& M$ E& Z- A; d+ o& t& M9.鸡精一勺/ R# f9 v  Y4 A  x4 N
10.淀粉一勺
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* O8 N9 v4 L( W5 B11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。
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* y9 V* ~' S' l* i4 _9 t+ `" n3 d12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。7 p0 j& P4 n5 Q4 r3 c6 w9 j
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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發表於 2020-5-31 17:06:37 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-9-28 11:35:59 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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