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9 p3 C8 W& G- ~1 E6 m/ @家里有一个超级大的哈密瓜，我们家4个大人1个孩子使着劲吃了2天都没吃完。再放下去，要不新鲜了。不过不怕，保存水果最好的妙招就是做成果酱啦。
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算起来，我就做过两次果酱，第一次是葡萄果酱，也是为了解决吃不掉的葡萄的，这次正好也是的。花了30分钟，做了2小瓶放在冰箱里，亮丽的颜色看在眼里，甜在心里哈。 ( \8 s+ Y: x( P- x; M
; ^* e" @/ c6 p8 L7 m今天有件事让我这会都好内疚，老妈今天买了盆仿真花，高兴的说买给我拍照用的，而我居然说妈妈买的花不好看不适合我的风格。哎！真是该打！这会越想越内疚，我已经想好了，明天我要和妈妈说这花其实很好看。想当初我老妈很反感我做菜拍照，为此我可没少挨骂，现在她总算支持我了，居然买花给我拍照，想想，其实心里很是暖暖的。 ; z0 a$ a+ J; d0 t* D$ p; V: X
女儿上幼儿园第5天，仍然会哭，她总是哭着说：“姥姥，我听话，我乖，你不要送我去幼儿园”，搞的我妈这几天每次送她去幼儿园也跟着哭，真是……不过每次老师领她进教室，她也就乖乖的了，回家后心情也很好。相信再过几天，女儿一定会适应了。
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* m% z9 J$ Z5 G2 h【哈密瓜果酱】 d0 M9 b3 H! ?( k
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材料：4 U& D9 k$ B0 C6 E/ |+ N: r6 L; B
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哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个
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1 {& V6 R. w; z) q0 {做法：
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+ `; `& I: ~- Q, P& W1、准备材料。* N9 L. N7 P) a# a" {
0 B* D6 S0 J$ n2、哈密瓜去皮切块状。 G+ d( ?& d( u2 g% ]
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3、放入料理机中搅打成果酱汁。! p9 H- _3 ^0 s; {$ g2 H
+ ?- P- T- T& U, N4、挤半个柠檬汁水进去。/ f B* T9 Q) m1 d
; R* M0 P' }# a" W1 C* v5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
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6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。（因为哈密瓜水分多，所以加点QQ糖可以增加粘稠度）
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7、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。6 s \, S0 ^) J5 b2 V; c
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3 P1 z4 l% I; N( {5 Y3 o; w/ j/ Q* o灰灰小贴士：
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4 d ^% Q, p2 {◎哈密瓜的水份比较多，所以需要小火多煮一会，或者加几个QQ糖增加粘稠度。2 R& r/ G" p( Q- ? W; g& `6 K
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◎装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，这样果酱才能保存久一点。 T# R. B) b) X( ~7 U) d
: W5 e. y3 K0 X* g3 P◎500克的量足够家庭使用了。
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發表於 2012-7-6 16:24:46
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