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食材+ Y, ]( r/ Z z2 g
生乳鮮奶! T3 c: A9 z) i7 `" y" `
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動物鮮奶油- V+ I0 R, | y$ g, i8 P
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花蜜糖" a& ?4 v- m6 R0 P3 J
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吉利丁粉
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香草籽或香草精! Q' T' D, M! j5 W, C7 U. D
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步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡,糖全數融化就好可以關火。
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步驟3、加入鮮奶油再拌勻,微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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