酥皮統一布丁

acchenry

統一布丁
3杯
, ~! C! C/ p- U4 |起酥片
3片
蛋黃
% f$ t- I4 ^' f5 @1 m! U) P- |1顆

7 m' b# j' c5 w( p/ L  A, p先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃

: h4 v( \0 C+ q9 e( @- z接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。
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將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。
% b6 ]% p6 \% t0 t* {& Y. ?烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分
（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
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起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框
把布丁倒扣進去就完
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台北天幕

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