巧克力布丁

acchenry

鮮乳坊的鮮乳巧克力飲
360 cc
吉利丁片
3.5 片
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9 g. }- x& D) |# m( [/ Y7 o先把吉利丁片用常溫的開水泡軟，這裡我用的是每包約 40 片共 100g 的那種，在烘培材料行買得到。
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- t5 F' O/ n) V+ I3 D1 I在吉利丁片泡軟的同時，用量杯量 360cc 的巧克力牛奶。
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' T7 H6 E7 M- j( U; \取一個鍋子，將 360cc 巧克力牛奶倒入，然後將泡軟的吉利丁片取出並瀝乾水分後，一併加入鍋子裡，用最小的火稍微加熱，讓吉利丁片融化。只要全部的吉利丁片都融化了之後，就可以關火

等上述材料稍微降溫之後，就可以倒入容器，涼了後就可以放入冰箱，就成了美味的巧克力布丁了 XD
# ^2 b, ]2 O5 P% L: {& ?除了享用最簡單的原味，也可以在上面擺上喜歡的水果與其他食材
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