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一丁炸龍脷柳8 p: W/ ]6 h2 A" {$ O# C) x
: {7 S6 }: S4 _- z7 A
2 w9 o3 B) V1 ^6 J3 t3 D
0 U' M, \" r8 M2 h: P7 p/ ^: j鬆脆可口,配沙律醬或他他汁,即成簡約清新的主菜。7 G% ^" U$ X R- d- N
材料- Q" S# Y2 z1 i L) n/ F
(2人分量)
) G, v( \" ~! z即食麵 1包
, r: @) s: u' s r) t* E魚柳 4條2 h7 ^/ v* G X/ _
鹽 適量& s( H! V+ J0 [
他他汁或沙律醬 適量
$ S& }8 m, s9 H* A: z% p( I& \5 \# K: g油 適量5 k. u( F9 u- i$ p( e3 `, v! ]7 A
製法- k& ~* H( }, ^7 p) D" y
1. 將煮好的麵條包裹着用鹽醃過的魚柳,將魚柳雪一晚,以防油炸時散開。
1 x! x& \( G a7 U$ j2. 以慢火炸約7分鐘即可。 I5 g5 k3 x8 A' k% M6 p: i
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