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材料0 [& N. p3 O9 a; H9 X- {- P
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做法7 j+ _- ~* b% R: J
1、鸡腿肉洗净切大块。+ w! X# b7 x# ?- b5 ] Y
2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。# H+ z3 `0 ^, Y& K
3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。
+ r8 H! G7 _, _8 s4、彩椒去蒂后洗净切方块儿。
6 M2 _3 g% B% P& w: W! @: X5、彩椒去蒂后洗净切方块儿。
/ r9 Q p, K0 h( ^6、把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上橄榄油,撒上少许孜然粉和辣椒粉。- @; W$ r7 X5 X# t
7、放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可。
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