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查看:17337 回復:26 發表於 2012-11-5 10:59:44

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楼主
發表於 2012-8-19 15:13:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 可樂雞翅 [複製鏈接]

材料:' V9 G& B9 `4 p+ Q

3 p! n4 _+ J1 E9 U/ s/ A( [
* v- d$ t  j$ z. [# [
                              
可樂半瓶
檸檬一個
2 f" u. g$ c* s! Z) ~* p! ]- ~
; G0 H) R( B8 N  S& h4 ]
/ ^* C: S* B9 S- e/ Y) p; E" M
料酒

! ^& S0 a. j/ d; ^. O: g
+ t3 \1 T: q1 c0 |0 s) f* R7 A% ?
牙籤
$ n* i% a! k1 e. M6 r; l
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。

0 ^* _/ D- U. {% O" Z
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。
; }' T0 [, r& R1 S, Q9 ~
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。

7 ^/ V2 m% z6 O- B+ @2 l, U) L1 ]$ Z
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。
3 J, i% y$ |5 o# l4 R) ]6 \: t
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。
2 }, p9 {1 Q/ O; [( M) v% W
6.
小火炖。
  N" P" X4 [) T3 \! I2 }, d# |
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。

$ [: k6 O- r( B
8.
出鍋裝盤

) l' R; }6 t& D: p& {5 W* ^
2 v' F' ~/ U, Z/ t% y
( ^. k2 m$ j/ R2 `: V$ p" L
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沙发
發表於 2012-8-23 00:24:25 | 只看該作者
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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板凳
發表於 2012-9-8 18:41:13 | 只看該作者
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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地板
發表於 2012-9-13 15:21:50 | 只看該作者
好像很好吃( Y! j/ c% V8 Q( U! B. F$ g* O! M
谢了
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5#
發表於 2012-9-13 16:22:11 | 只看該作者
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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6#
發表於 2012-9-13 21:46:58 | 只看該作者
这个自己做过,再次学习一下
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7#
發表於 2012-10-14 09:45:05 | 只看該作者
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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8#
發表於 2012-10-20 02:40:10 | 只看該作者
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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9#
發表於 2012-10-21 03:57:14 | 只看該作者
自己也能動手做的食譜! k+ b1 `  Q' b6 z

3 g2 H5 r( _4 O- ]$ U很實用喔

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10#
發表於 2012-11-5 10:59:44 | 只看該作者
这个感觉不错的

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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