几个小妙招

fff000123

1、吃到辣，辣到流眼泪怎么办

- P9 ]" o0 P2 d吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。
$ I! g5 k; L8 ?
2、汤太咸了怎么办
- W6 s. ~' g% e! z1 r1 K( R$ D' `
3 @% c. X% O" G1 e% V: d& L' u煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。

3、怎么让豆腐不易碎

软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

9 F0 d0 _5 V  t/ _5 Y4、削芋头前先泡醋
7 i" r/ Y4 x, D- C3 h
: D+ K' _, \1 t* |# t& f2 V' v( w削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时，先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒了。
, f( m( R1 K6 s! O* j

xiaolaohu168

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！