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今日菜谱:沙姜啫鹧鸪
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材料:竹笋 猪肉
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配料:姜 葱 蒜5 W. z4 ]6 W* ~4 i' w! j# e' Y
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调料:盐 味粉 糖 油 酱油: p* v5 e( e1 G5 j4 v" [( L
! S3 u6 k0 \# E5 \/ g% y+ v+ F1、鹧鸪切件,放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀,腌制5分钟
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2、沙姜拍扁备用
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3、准备适量姜粒、葱头
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4、爆香料头,加入鹧鸪焗7分钟
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/ N/ L% p/ {% u" t/ y/ i) `5、最后淋上酒即可' _7 {% A5 `! ^0 u! D+ Y, w, E3 Z
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