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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料! q& v7 k/ r! ?' l
鸡翅        600g
3 }0 x* y! d. H8 W, ~8 R青椒        3个
4 J0 G! w9 q" \  y% C% r5 E4 f红椒        3个
# u3 ]6 Y& A1 S4 ?0 k  e3 E土豆        一个+ B: d9 n& b3 v) B' _7 b
洋葱        适量
$ b: Y9 y( O) G8 k% A红萝卜        适量* |( O; I+ R- o1 G/ q
蒜        2个整蒜剥皮* x2 {% h/ M( y7 D" {. u8 F/ ^
蚝油        2勺
, u- w# A* B+ ?6 v番茄酱        2勺9 A! t  p+ k0 K3 I. I: C
海天黄豆酱        2勺
& R" l3 o4 k. u7 ?海鲜酱油        2勺6 K5 d* N, e) c2 t1 K' C! T% q
糖        1勺* l# c0 X/ u5 v& l; V: }: {6 L
鸡精        1勺
2 `* }2 D3 v$ @- f8 q" \淀粉        1勺+ e* x+ S' k3 A4 @# p
辣椒油        适量5 j7 n5 [1 R' [" _% }
胡椒        适量0 v/ y5 B. P& m- c# ]
辣椒粉        适量
# N, j( s' S7 C- N
) I* e8 y7 ^1 l3 t. w: [7 ~1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。
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  ?& F; L: |. C5 H. i$ W9 U2.青红椒切块,蒜剥皮
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3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。' r3 b" c2 g8 q8 A
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6 }& ~* T( C0 d+ v! l1 L' y4.调酱汁,蚝油两勺
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  s9 W) e6 g; I- j) d

3 k# y6 M4 |, N& T4 ^& ?5.番茄酱两勺
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. v3 [* S5 D- ?6.海天黄豆酱两勺# r6 ~) {, \: f- |8 u3 ]" s
7.海鲜酱油两勺1 }2 _9 }4 Q* S1 r
8.糖一勺, A: x5 H- U) u! j3 W" v
9.鸡精一勺
& ~, k, Q4 B4 [* \" f10.淀粉一勺
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11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。
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3 W: M" n8 M! ~: K
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12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。- N9 f: x8 X- V0 T
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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發表於 2020-5-31 17:06:37 | 顯示全部樓層
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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