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一、【黄瓜木耳鸡蛋】 ( w. I$ j1 M4 M0 _: l/ U: {7 E
- C+ n' G! c/ @- t7 ?' ]5 u' f$ \3 R( F
8 ^$ o9 `( Q, ]; L8 J; R7 A
4 h0 R% d/ F: }- \! w【材料】/ K6 F" E- ?( Z# k/ Y9 R0 x
黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量 * w8 o L+ [8 E6 P& f& E
6 k! f' v8 l' F9 `. O1 r o5 U$ B
! S9 f% o# ]% `8 T+ |
【做法】 - L" E( y8 R; e
2 J6 V9 H) u D- Z/ q" s0 Y8 P4 f) J! e" J( i* t
- O8 |$ \: {( [+ F3 b" z$ s+ x% Y1.黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。 - Z& z4 W; i1 u' l) L. {; F
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9 C8 C/ X; {& }1 s; v1 K2鸡蛋打撒。 & C% u% V& U( R9 Z4 t
L* [6 b0 L9 w. c" M
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3. 热油滑散鸡蛋盛起待用 7 k9 J1 E- S3 c( v! u& V
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4.锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒。5.用盐 生抽调味即可。
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