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一丁炸龍脷柳! S6 k+ `) t# b; n
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( ?* X r, x1 @8 S8 _. `鬆脆可口,配沙律醬或他他汁,即成簡約清新的主菜。1 A+ Y, F- ]# P8 Q# U% w$ t3 \
材料( ?2 ^! A! j s" b6 A! S/ O
(2人分量)8 b9 t- h7 M' \- L
即食麵 1包! I7 O* \( h6 M7 Z; A$ P, \' E, J( _
魚柳 4條* D; }0 @ s+ B1 K$ L6 G5 j; D$ g
鹽 適量
l% H8 J7 T7 m8 w* i他他汁或沙律醬 適量
1 h3 ?1 F! ^1 g2 y- b油 適量2 e& `8 e" } X- ?8 \* J) E5 u
製法9 A p4 ?" v; C3 ^3 L' f
1. 將煮好的麵條包裹着用鹽醃過的魚柳,將魚柳雪一晚,以防油炸時散開。
% W! w4 @" g w2 d5 {8 I7 Z Y( O2. 以慢火炸約7分鐘即可。7 ^: j! }) ~/ F. b
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