双菇牛肉面[8P]

zlf118

( p# |0 V" c: b. M  e% F1 e. g, S1 t主料
炖好的牛肉和牛肉汤 (适量) 切面 (适量) 油菜 (适量) 海鲜菇 (适量) 香菇 (适量) 鸡蛋 (适量)
调料
无
厨具
8 o; j6 F' y& p: S煮锅

! z- V. G" F1 x) u3 [. n7 l9 _' w
1主要原料。(牛肉洗净，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒盐，酱油甜面酱白糖，加水炖熟,，炖烂）

; ?2 R. e, M5 ^# P# j' W6 i2海鲜菇，香菇洗净焯水备用。

9 B; v2 k0 b9 |. @) A( o  f3油菜洗净焯水备用
5 S9 @7 \$ ?) Z7 E0 }% E. M. L
4将海鲜菇香菇，煮熟的鸡蛋放入牛肉汤中煮开即可。
) v, S4 r; q6 V/ j2 n
: E" D5 c; [# {% E9 T  `5开水煮面条。

) N' G( d2 @' l7 N6煮熟的面条盛碗里。
4 M4 g* V  V% x' t4 F- @6 ~
! \# }! k8 n& w7浇上牛肉汤，放油菜，加牛肉卤鸡蛋即可。

9 [8 Z& I, e; P3 l- b+ `& p4 g: ]
8 Z( p- S& h, D' @" U' a