虾仁炒蛋[5P]

cooldaddy

虾仁炒蛋
主料：鲜虾200g、鸡蛋2个
调料：盐3g
, I$ P7 i9 x- x, N( N1 k/ Q准备：
3 {" q$ a5 O, Z! |鲜虾放入沸水中焯烫变色，鸡蛋打入碗中

虾仁炒蛋的做法
9 r4 c( W1 o7 R  L. F0 U1.烫熟的鲜虾去皮、剥出虾仁，鸡蛋充分打散；
9 a% G" t: Q. Y; ^& }) x( E2.自动烹饪机中加入适量油，选择“番茄炒蛋”程序，预热结束后倒入蛋液；

3.炒至蛋液凝固，用锅铲划散，放入虾仁；
  \! i) Y" p, g  T5 r, }4.再加入适量盐，继续翻炒均匀。
7 [& [* ^2 n" X: M

虾仁炒蛋怎么做好吃
1.这道菜最好选择鲜虾，速冻的虾仁口感不好；
; X3 O# u5 P9 g: t* v$ T2.蛋液凝固后即可放入虾仁，炒匀就可以出锅了，不需要炒太久。