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奥尔良香酥鸡腿[10P]
* T% } }, H6 _% n1 }: V食材明细
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鸡腿: h4 D5 j0 T% T8 q* I
3个
% b3 w* W+ S0 r3 g+ K; A3 r7 U. j5 ~; g8 |4 S& A, _
新奥尔良烤翅腌料, g2 Z) K7 U# u. {
适量
' `+ a( {$ T: L: t v, t' U; \
鸡蛋
7 X( ?7 |9 e, R; ^1个
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5 ], Y, p! ?/ M3 B 面包糠# N, ~$ }9 Q0 z0 ]( H9 a! g
适量
) i3 U! I, H& R2 N- _. a* w) i7 G1 s. _9 P Q( w7 p: M
面粉
( s- t/ a0 \* [$ {/ D 适量
, I+ Y' l% k0 P5 @; m* w: A' a) i% w% u
8 S; H1 _; m$ ^" x; o) U! z4 ` 番茄酱9 {* }* d: {: \" `, ?6 @6 Z
适量3 j' y3 C! W% K. Y$ x, K8 p$ k ?' J
( }1 @: n& X7 d# w$ m* O0 z1 M
奥尔良香酥鸡腿的做法步骤$ N4 C$ ?6 }5 m8 \1 L Y R; e- n5 O
) F% K/ f2 m/ y2 C2 I3 \$ f- r 材料鸡腿三个。' T" q2 C" t. p" i% N0 n" C' h
' ^/ O% h7 t m2 l/ P
3 `6 q/ n& l x6 R5 e 鸡腿清洗干净去掉骨头。
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/ R, X1 P5 z2 N: a, p0 ]. |- p2 ^4 ?# {
全部整理好。6 R. n0 H' \2 _+ Y& z4 ]) v; r
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2 f/ q( g/ x' D0 U$ T 加入新奥尔良烤翅腌料搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
7 r. L! [, c9 i" S5 R7 X F8 t' o+ Q. y2 M% X
- |9 `1 s, A4 Q& B) @- T, X 鸡蛋一个打散,将腌制好的鸡腿放入面粉中均匀的裹上面粉。
0 G) e6 P w' J: E7 P( }; C
% l% o6 t+ P% J2 i. y. j0 z, |3 @8 p
9 r- ~5 {& E* N! J& p, J 再把鸡腿放入鸡蛋液中均匀的沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。/ N1 u8 d7 i7 V3 W. ?* m6 t
$ |( g! u" I: ~4 u% p
$ E' V' j5 j# g" }) ^. h' I 放入七成热的油锅中,中小火煎至两面金黄即可。
' D" o2 W4 D" X9 J: ~" h! a1 i8 `* R& K
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切块放上番茄酱。
2 Z( F1 ^* D- K$ f7 x; s5 f' q# h6 _' c; v2 ]" x1 D# s
; a* d) B9 m. z, [4 h( M 简单的摆个盘。# R# E( E' Z3 N0 P; `9 R
0 Q* a* F; ~2 D9 k5 M
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立马就可以变得高大上有没有,年夜饭餐桌上来一份也是不错的哟。
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