麦饭[9P]

cooldaddy

麦饭
原料：大米，麦仁，青豆，豆干，火腿，食盐，酱油，油和葱适量；
麦饭的做法
1、一碗麦仁提前一晚上泡好
2、青豆也提前泡好洗干净；
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3、多种豆干提前切成小丁；
) b6 {! M* e) L, }9 s9 B2 W4、火腿切成小粒状；
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5、锅烧热，倒入一点油；
6、放入一点小葱和火腿先煸炒；

7、加入青豆翻炒到熟；
3 u- Y8 }# j( [, _* y* l8、加入切好的豆干；
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9、根据口味加入酱油；
10、加入一点食盐调味；
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11、把麦仁沥干水分，加入进去；
12、加入淘洗干净的大米；
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13、加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮；

14、十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！