重庆辣子鸡[6p]

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鸡剁成小块，用酱油、盐、味精、料酒腌制30分钟以上，
锅中放适量食用油，烧至7成热后投入砍小的鸡块
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炸成金黄色，捞出滤油
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( g  H7 |7 a- f8 u* Q: H6 C7 t干红椒洗净切段
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锅内放少许油，大火，下干红椒与花椒煸出香味


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5 m) o" T7 P* s+ Q- E加入鸡块爆炒均匀即可
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