万圣节便当[11P]

dmely2006

万圣节便当

染香Q

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“又是万圣节啦！下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当，下雨心里也是装满了小太阳一样美美的。”

食材明细
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• 米饭100克
• 蒜薹70克
• 香肠40克
• 虾80克
• 芝士片3片
• 海苔1张
• 黑木耳30克
• 红彩椒15克
• 水煮鸡蛋白1个
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

8 g4 a) s8 I" g万圣节便当的做法步骤

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  6 M, e$ f; n! M5 }& n' {火腿肠切段划成六等分，起吊每个边角，成心形
  
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  切出各种有趣的花
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  . G8 M! X" V# F开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
  
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  先用海苔剪好万圣节主题的图案，再放在芝士片上刻下来
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  准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
  
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  + R: n) Y0 f) w$ h; R' I1 |- T6 S准备好虾炒制食材，虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下，也可以先用开水焯水一下
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  % D0 m5 q* e2 H; ~; T热锅热油，倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
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  热锅热油，先放入姜丝、辣椒炝锅，再倒入虾快速爆炒2分钟，可以加少许生抽，放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
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  1 `! }* a0 O7 z$ Y9 k5 f8 R/ M把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中，配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
  
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  - R2 E" f6 L& ~6 q8 B9 t- S另选一个便当盒，装上饭，将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下，蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
  
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  2 G& ?  I4 Z2 \  O美美的万圣节便当出来啦
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小窍门
/ v# T# U8 ~# p1、配菜可以放自己喜欢的菜，无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
  ^) j* ^% T# A0 g3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
0 Z$ q7 A2 c0 v# k# r1 |" L, ]4、便当可以放在便当专用保温包里存放，也可以在吃的时候放在微波炉里热一下，不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行
使用的厨具：炒锅

kinglake1981

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！