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) M" i ~* I2 G& I. p$ a
預備食材0 q1 `) H0 U: ~2 C) n
棒棒腿 6隻; i% S+ m8 M, M# [* |
義大利香料 1大匙
9 U. V# Z$ e5 X7 _1 Q. {8 n迷迭香 1大匙
( } F! o; G9 C/ t0 p0 h1 r. m& ^月桂葉 4片; h. U5 _ T/ q! w" ^: ?' {
蜂蜜 3大匙4 }' d6 A0 e* J9 f& `3 e
橄欖油 3大匙
5 g t' l9 X* c檸檬 半顆 Q$ Q- f+ n. ?' k$ B- [
海鹽 適量& T) e1 E, v7 y# b3 X
配菜 適量
2 i/ G+ R$ u. o h$ ~; v
6 `3 K% J- m/ l: F5 n0 ?
! ?1 l$ n' Z; W' ]+ l g, _' c% S. p% V) V
( R8 e# c4 H6 {3 R: G! m* M, C步驟說明
Z7 I7 s+ ]2 n* q* \7 X5 y![]() 01
5 n& c6 j/ m- D9 k# A$ ^. r# [這次使用的香料* b: M, X3 [2 m
![]() 02& ?% |) X$ e4 j, r' ]1 |- `
把義大利香料,迷迭香,月桂葉,蜂蜜,橄欖油混合# \+ ?, I( C7 T6 n
![]() 03
. ?# Q+ Q. e% R) Q; m6 `0 |% d放入雞腿按摩一下,放冰箱醃漬至少1小時,取出後在雞腿上塗一層蜂蜜' Z1 f. `# v* n4 K7 P
![]() 04
2 W' x7 D' _' w7 j這次是用氣炸鍋,180度(也可用烤箱)預熱完後放入雞腿先烘烤10分鐘,這段時間把配菜放進剛剛雞腿的香料裡醃漬2 I5 V% ^- W; q3 {& C4 H9 l
05 10分鐘後把蔬菜也放進去烤,再烘烤10分鐘!總共20分鐘的烘烤時間8 j5 j( p* e3 W& i$ ]8 K6 i
![]() 06
6 i; W. m; R# _; A烤熟後加入切片檸檬和海鹽混和一下就完成囉!
. F+ u, i9 w9 o
4 U; T+ D- |. G" N! J9 g: d' o4 G; ~0 O9 T( \: z6 R4 {
訣竅提示# U+ ~2 j' [/ Q3 E+ W7 k# f
時間請依照家裡電器自行斟酌,把雞腿烤熟即可
8 w5 p) A8 i2 U& ^' H用氣炸鍋烤記得５～１０分鐘要翻攪一下雞腿，才會烤的均勻喔！
; H( e0 x) X; W, I' p3 ^3 e+ i! z+ C( Z1 g
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發表於 2016-6-24 08:43:47
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