咖喱牛肉

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咖喱牛肉原料：牛肉500克、胡萝卜一根、小土豆三个、洋葱一个、咖喱一盒。
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咖喱牛肉的做法
% K$ z% I. o0 C. ~( w1、牛肉切大备用。
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2、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱备用。
3、胡萝卜、土豆去皮后切大块。

4、洋葱块大块后掰成小片。
5、牛肉入热水中焯去血水，然后冲洗干净。
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6、油锅烧热，下入生姜片。
/ ]" R8 s* T+ q" O* H1 z7、然后倒入牛肉块翻炒均匀。

8、加入洋葱略炒。
9、加入胡萝卜。
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10、然后加入土豆和适量的水（或则牛奶）。
11、炖煮至原料软烂，最后加入咖喱膏。

12、咖喱融化以后改小火，并且搅拌防止粘锅。煮至浓稠即可食用。（咖喱膏本身有咸味，所以没有另外加盐。）