无油无烟微波炉版炸鸡翅（无难度超快手菜）[8P]

spetoct

简介
1 Z' g% }! W' l) H. A8 Y这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！
无油又健康~好吃得渣都不剩~！！
& R7 ]1 z8 V8 i
7 ^: K: e& u  k5 Y5 q' Q6 i, _＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
7 K# S, @' q. H0 K针对厨友关注的问题解答:
8 I  h! G: w  A3 N! p; P  V5 G关于面包糠:可以在烘焙材料店（网店or实体）买到半斤分装的~约5元左右~也可以去大型超市买到一公斤装的~

关于不够脆:微波途中加盖、出炉后为了保温加盖、没有架空鸡翅进行微波、出炉后放置较长时间等因素都会影响面包糠脆度~

: U1 O/ p# ]$ Z0 _, Q! D) l
用料
腌制好的鸡中翅        
面包糠

/ H: A& R0 w* f6 w) d9 y无油无烟微波炉版炸鸡翅（无难度超快手菜）的做法  
! \$ [4 j3 _/ c) L1.腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制~建议料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉等~实在不会调腌料的可买现成的腌鸡粉。（没时间的可以只腌半至一小时左右，腌之前先用牙签在鸡翅上扎一扎，制造些小孔有助快速入味。）
7 G" m% T6 A& Y+ v: `
" s4 j5 k8 Q" r, q
6 h& h5 E4 y( `2 z3 j3 ?9 |2.准备好的面包糠（我用的百利牌子～金黄酥脆）~
% D2 V* B2 l$ R2 ~& ~7 c
* y; M3 }) v# ^1 z9 j
3.盘子里摆放好筷子~
4 W6 u) r! j$ |+ R9 y7 y
4 C% U9 T# y9 N1 Y1 F4 c2 ?
+ v7 u2 V) h4 D; e2 o4.把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上~若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液~（其实个人觉得有无蛋液都一样～o(╯□╰)o）

% C; K' U3 o! K3 @
5.无需加盖放入微波炉转到中高火叮6分钟~
' U( y% }, r7 S, h$ Y, E
3 d/ e9 e, N# L4 ~7 b6 V' T+ c
8 ]) U; H3 W; e$ M; ~. N1 C6.出炉~！o(≧﹃≦)o

4 n: n+ T, ^& S/ a
# }0 L& k$ Z) |" C7.外酥里嫩味道杠杠滴~！再也不用去“啃得起”了~！\(≧▽≦)/
; w3 {2 F& p  y1 q: ?4 J( {, K