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食材
6 F2 j, C# |. }7 b豆腐( }0 ?& T y# i) C5 e
1塊$ \8 Z6 [* C- Q/ D
牛五花. F& V7 n* W8 g0 K: H% w
200g
3 f; I/ [) w% y' q b1 s M調味料
1 A% L |5 X, ]- R2 C& d# I水
! X- e! v+ d9 N- S300g+ |& X2 Z. g$ H: E+ R0 @
味噌0 c9 y" n4 C& {% c9 h$ X$ q% D0 _
2大匙* P9 }' x) t. E- E% D' q# s. ^. J
豆瓣醬# b0 }0 }/ L/ F0 u. K: f
1大匙7 U; s/ e$ ~/ ?7 h0 I
砂糖* O: s6 a+ m9 N: E6 U& r
1大匙
( g( }3 V3 x T! N( X- \2 r- T醬油8 A" K5 |7 I7 P+ m: b
1小匙! N/ x9 y( Y1 ^- Q
薑末- S" V% w: j2 V) @: n, o
1小匙& i( G1 t y; m% P' B
蒜末
! n& }; t" l1 R5 \- p# H" b1小匙
, r0 b1 d9 v; a" D所有醬料加入鍋子中,煮沸; ~# f8 u. ^, t/ N9 K, p9 @$ h
所有醬料加入鍋子中,煮沸
& }( m2 Q9 n6 v0 y1 P沸騰後放入豆腐與牛五花( P. ~1 [ \/ u3 T
我還放了蒟蒻 |
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