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發表於 2016-9-21 00:41:46 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 鮮筍魚皮湯[5P] [複製鏈接]

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預備食材, V3 X7 D" E) w6 L2 s
竹筍   一根( m. q3 t- Z) {; S% S7 ?$ }7 H0 y1 X
魚皮   5~7片% J- i$ G) s2 A: N0 ]
胡椒粉   些許
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步驟說明

4 K" z7 B' R7 l( h7 |; m1 q01! |  V. \/ Q: X* l6 J+ |( b
竹筍去殼切絲備用,魚皮一切三改成號入口的大小
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冷水放入筍絲煮滾- I' u: Q/ x! u+ ~9 Z3 b4 q/ Y9 O8 n$ q
035 W$ s: f6 n: w/ U- v. X7 ^
煮滾約5分鐘後,放入魚皮再煮滾2~3分鐘,加些許鹽巴調味
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( y4 }. o" S6 u; \% P* m+ k8 |食用前撒上適量的胡椒粉提味即可  Q4 R) C0 ~) Q  j7 P' z: v, \

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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